方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干等,但傳統(tǒng)干燥方法通常都是高溫下進(jìn)行,高溫干燥所得的產(chǎn)品存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分已經(jīng)損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,傳統(tǒng)干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。如何解決傳統(tǒng)干燥方法帶來的缺點。由此誕生了真空冷凍方法,將物品低溫冷凍,一方面是真空...
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010-63779785方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干等,但傳統(tǒng)干燥方法通常都是高溫下進(jìn)行,高溫干燥所得的產(chǎn)品存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分已經(jīng)損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,傳統(tǒng)干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。如何解決傳統(tǒng)干燥方法帶來的缺點。由此誕生了真空冷凍方法,將物品低溫冷凍,一方面是真空...
低溫冷凍干燥機是一種現(xiàn)代化的加工設(shè)備,主要用于食品、藥品等產(chǎn)品的干燥處理。低溫冷凍干燥機采用先將原料使用低溫冷凍技術(shù)冷凍,然后在真空環(huán)境下進(jìn)行干燥處理。由于低溫冷凍干燥機能有效保留原料的營養(yǎng)成分,并使得產(chǎn)品外觀、口感、質(zhì)地等特征更好地保持,因此在食品行業(yè)中應(yīng)用越來越廣泛。低溫冷凍干燥機工作原理是,將原料放置在凝結(jié)室中,通過壓縮機和制冷機的作用,使凝結(jié)室內(nèi)溫度下降到-40℃以下,將原料冷凍。然后通過真空泵對凝結(jié)室內(nèi)空氣進(jìn)行排空,為干燥創(chuàng)造工作環(huán)境。在低溫下,水分直接從固態(tài)變成氣...
真空冷凍干燥機是一種重要的冷凍干燥技術(shù)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、藥物、生物制品、植物萃取物、化學(xué)物質(zhì)等領(lǐng)域。真空冷凍干燥技術(shù)是一種先冷凍物質(zhì),再在真空下使物質(zhì)中的水分從固態(tài)狀態(tài)直接升華到氣態(tài)狀態(tài)的干燥方法。在這個過程中,真空冷凍干燥機的作用是將物質(zhì)冷凍、真空干燥,從而保持物質(zhì)的原有形態(tài)和品質(zhì)。真空冷凍干燥機由冷凍系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。其中,冷凍系統(tǒng)采用循環(huán)冷卻水或制冷劑將被干燥的物質(zhì)降溫到-40℃以下,使水分先凍結(jié)成為固體,隨后在真空條件下,通過加熱和減壓相結(jié)...
真空冷凍干燥機在各個領(lǐng)域都有涉及到,其中包括了食品、化妝品、藥品、生物技術(shù)等多個領(lǐng)域。在食品領(lǐng)域中,主要用于果蔬干燥、肉制品干燥等方面的加工。干燥后的食品具有良好的口感、保鮮性能和營養(yǎng)價值,在眾多的食品中具有不可替代的作用。在藥品領(lǐng)域中,通常用于制備口服藥物和注射劑等。其工作原理是將液態(tài)物質(zhì)先冷卻至低溫,然后在低溫狀態(tài)下,通過真空排出水蒸氣,使物質(zhì)直接從固態(tài)過渡到氣態(tài)。在這一過程中,物質(zhì)內(nèi)部水分逐漸轉(zhuǎn)移到物質(zhì)表面,處在較高溫度狀態(tài)下的物質(zhì)表面將水分蒸發(fā)掉,而內(nèi)部的水分依然被控...
低溫冰箱采用內(nèi)外雙門體、雙門封結(jié)構(gòu),密封效果好;高密度超厚保溫層,保溫效果良好;全銅管蒸發(fā)器,不內(nèi)漏;制冷系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單,運行可靠;鷹嘴式手把結(jié)構(gòu),具有強力鎖緊,開門助力功能,確保樣品安全和開啟方便;底部帶自鎖的萬向輪設(shè)計,移動方便自如。注意事項:1、斷電或搬運以后必須靜置至少12小時以上才能通電。搬動冰箱時,傾斜度不得超過45度。2、冰箱內(nèi)為-80℃超低溫環(huán)境,取放樣品時,應(yīng)戴上手套防止凍傷。3、嚴(yán)禁一次性放入過多相對太熱的物品,會造成壓縮機長時間不停機,溫度不下降且很容易燒...
中試凍干機是一種用于將物質(zhì)從液態(tài)或漿狀狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楦稍锕虘B(tài)狀態(tài)的設(shè)備,它采用低溫真空干燥技術(shù),使得物質(zhì)在受熱的同時蒸發(fā)掉水分,達(dá)到干燥的目的。而在凍干機的運作過程中,其降溫速率是一個非常重要的因素,直接影響了設(shè)備運作的效率和性能。一、中試凍干機降溫速率的定義和意義凍干機降溫速率指的是設(shè)備從高溫狀態(tài)到達(dá)低溫狀態(tài)所需的時間,比如從室溫狀態(tài)下降到負(fù)60度的時間。對于凍干機而言,降溫速率是一個非常重要的指標(biāo),說明了設(shè)備的制冷效果和制冷能力。凍干機是采用低溫和真空技術(shù)將物質(zhì)在受熱的同時蒸...